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遼寧中藥應該如何熬制

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遼寧中藥應該如何熬制

發布日期:2020-06-17 00:00 來源:http://www.cashing-hiroba.com 點擊:

遼寧中藥應該如何熬制

1.遼寧中藥熬藥之前需要先用水浸泡

一般中藥在熬制之前都是需要先進行浸泡這個環節的,因為遼寧中藥一般干的會比較多,有的是植物的根,所以都比較的干燥。所有這就有了浸泡這個環節,千萬不可以一股腦兒直接放水然后開始熬制了,而且還有一點需要注意,浸泡需要用冷水,千萬不要用熱水浸泡哦,中藥浸泡時間也是要根據具體的藥材來決定的,一般花、葉、草等較為松軟,質地比較稀疏的藥物浸泡50分鐘即可。而根、莖、皮等質地堅硬的藥材則需要浸泡一個小時左右。掌握不同藥材的浸泡時間是非常重要的,因為藥材只有在浸泡充分后,有效成分才能較快的溶解在水中。
2.遼寧中藥注意熬中藥時水的用量

熬制中藥時,水的用量也是非常關鍵的。如果放入過多的水,會使得熬藥的時間變長,這會使得不耐熱的藥物藥效有所減弱。一般來說,熬制中藥所需要的水量比藥面高1-2指是較為適合的。通常來說,藥物需要熬2-3次,把藥汁倒在一起飲用即可。
3遼寧中藥熬制放的順序

每種遼寧中藥都有自己的特點,因此我們要根據藥物的特性決定熬藥的時間。有的具有毒性的藥物比如草烏、川烏等應熬制較長的時間,以減輕毒性。具有芳香氣味的藥物不耐熱,熬制太久容易失效。而帶有絨毛、質地較輕、體積又小的種子以及容易粘鍋或易被熬糊的藥物則應該晚下。

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